Jornada Gastronómica en Navia: Los Sabores de Nuestra Faba 2015

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Una Jornada Gastronómica en Navia de tres días en los que se rendirá tributo a las fabas de del occidente de Asturias

Las fabas forman parte importante de nuestra gastronomía. Pero no solo se vive de la tradicional fabada asturiana. Hay todo un abanico de posibilidades para esta legumbre.

En Navia lo saben y por eso, esta localidad del occidente de Asturias, acogerá unas jornadas gastronómicas en su honor, que se denominan: Sabores de Nuestra Faba.

Los días 9, 10 y 11 de octubre de 2015, el tributo a la faba de la comarca está servido y lo protagonizan catorce establecimientos de hostelería del concejo de Navia.

[bctt tweet=”Unas Jornadas Gastronómicas tributo a las #fabas de del #OccidentedeAsturias? En #Navia “]

Catorce establecimientos de hostelería del concejo de Navia y su infinidad de recetas. Todas ellas plasmadas en amplias cazuelitas, protagonizadas por fabas arrancadas en la zona (fabas con bonito, fabas con zamburiñas, fabas crujientes, fabas con jabalí, fabas con pulpo, fabas con langostinos). Todas estas cazuelitas y muchas más tendrán un precio de 2€ por cada una.

Establecimientos participantes y tapa de fabas que ofrecen:

  • Blanco Restaurante Blanco – La Colorada – Fabas con mejillón
  • Restaurante Jorge – Puerto de Vega
  • Sidrería La Villa – Navia – Fabas con rape y langostinos
  • Cervecería Zamorana – Navia – Fabas con jabalí
  • Sidrería Antolín – Navia – Cazuelita El Palacio
  • Restaurane Barcarola – Navia – Fabes Barcarola
  • Restaurante San Roque – Navia – Fabas con zamburiñas
  • Sidrería El Chigrín del Puerto – Navia – Fabada asturiana
  • Mesón La Braña – Navia – Cazuela tierra y mar
  • Cafetería Sauces – Navia – Cazuela finca de la huerta
  • Cafetería Sotanillo – Navia – Fabas con pulpo y almejas
  • Bar La Bolera – Navia – Fabada asturiana
  • Sidrería La Magaya – Fabas con bonito
  • Café Martínez – Navia – Fabas crujientes

Para una información más detallada sobre los establecimientos participantes visita el enlace de Destino Navia.

También puedes participar en los concursos que Destino Navia propone en su página de Facebook.

 

 

RESUMEN
Evento
Jornadas Gastronómicas en Navia: Los Sabores de Nuestra Faba 2015
Localicación
Destino Navia, Varios establecimientos de Navia,Navia,Asturias
Inicio
10/09/2015
Final
10/11/2015

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