Jornadas del pulpo en Tapia de Casariego. El pulpo de nuestra costa.

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Primeras Jornadas del pulpo en Tapia de Casariego. El pulpo de nuestra costa.

Una costa declarada como la “única pesquería del mundo con reconocimiento de sostenibilidad”.

Durante los días 4, 5 y 6 de marzo 2016, a disfrutar de las mejores recetas del mejor pulpo en Tapia de Casariego.

Aquí tienes el listado de los establecimientos participantes y sus tapas y menús elaborados especialmente para las Jornadas del pulpo de Tapia de Casariego:

Bar El Muelle:

  • Pulpo a la gallega
  • Pulpo encebollado
  • Crujiente de pulpo

Nordestada:

  • Salpicón de pulpo
  • Fabas con pulpo
  • Menú degustación de tres tapas postre + vino + café

Restaurante La Marina:

  • Pulpo a feira
  • Pulpo al ajillo
  • Empanada de pulpo

* Consulta el menú elaborado con Pulpo de Asturias

Mesón El Puerto:

  • Pulpo a feira
  • Pulpo al ajillo
  • Pulpo Tapiega
  • Sartén de pulpo con gambas o con almejas
  • Revuelto de setas con pulpo

* Sábado y domingo menú: fabas con pulpo y marmitaco de pulpo

Sidrería La Cubierta:

  • Pulpo a la gallega
  • Salpicón de pulpo y rape
  • Pulpo encebollado
  • Pulpo con almejas y cachelos
  • Brocheta de pulpo y gambas
  • Pulpo al ajillo

Sidrería La Terraza:

  • Salpicón de pulpo
  • Pulpo al ajillo con langostinos
  • Pulpo a la plancha
  • Pulpo encebollado
  • Pulpo, patatas panadera y almejas
  • Pulpo a feira
  • Pulpo vinagreta

* Sábado y domingo: menú especial de las jornadas

Siempre Tangarte:

  • Banderilla de pulpo

Hotel Restaurante San Antón:

  • Pulpo a la Asturiana
  • Ensalada de pulpo con vinagreta de manzana

Restaurante Palermo:

Menú para mesa completa con..

  • Ceviche de pulpo, mejillones y cebolla morada
  • Pulpo a la brasa de encima de roble
  • Guiso marinero de pulpo y langostinos

Postre: leche frita y crema helada d café irlandés

Bodega: blanco Rías Baixas 100% Albariño

RESUMEN
Evento
Jornadas del pulpo en Tapia de Casariego 2016
Localicación
OTEA, Varios establecimientos de Tapia de Casariego,Tapia de Casariego,Astturias-33740
Inicio
03/04/2016
Final
03/06/2016

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