VII Jornadas Gastrónomias de las setas de primavera en la Comarca del Nora 2015

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AsturHongo y la Sociedad Micológica de Pañeda, organizan hasta el próximo día 31 de mayo, la 3ª edición de las jornadas gastronómicas de las setas silvestres de primavera de la Comarca del Nora.

Aunque se piensa que la primavera es una época más pobre en setas que el otoño, an Asturias tenemos la seta se San Jorge, los rebozuelos, senderuelas o tortilleras.

Hay dos maneras de participar, por un lado subiendo una foto del plato que se deguste en alguno de los restaurantes participantes en la que figure la seta protagonista de la receta y el nombre del local; y la otra alternativa consiste en aportar una foto de un plato elaborado con setas compradas en alguna de las tiendas participantes y la receta además del tíquet de compra.

Las fotos las deberán subir al Facebook de Hostelería de Asturias y el premio será una cena para dos en uno de los restaurantes que participan en las jornadas o un kilo de setas.

 

41 establecimientos entre restaurantes y comercios que incluirán en sus cartas deliciosas creaciones especiales dónde las setas silvestres son el ingrediente protagonista:

 

Concejo de Siero:

En Granda:
  • El Panduku. Tlf. 985792210.
  • Restaurante La Costana. Tlf. 985794754.
  • Restaurante Llagarín de Granda. Tlf. 985793099.
En Lugones:
  • La Quintana (alimentación).
  • Sidrería El Duernu. Tlf. 984281910.
  • Vinoteca Viña Xurde. Tlf. 985087863.
En Bobes:
  • Llagar El Quesu. Tlf. 985792894.
En San Miguel de La Barreda:
  • Restaurante San Miguel. Tlf. 985793072.
En El Berrón:
  • Asador Restaurante Las Cuevas. Tlf. 985743409.
En Pola de Siero:
  • El Arco (alimentación).
  • El Rinconín de Les Campes. Tlf. 985725146.
  • Gastrobar Picofino. Tlf. 984284177.
  • Sidrería El Polesu. Tlf. 985720054.
  • Restaurante Abrelatas. Tlf. 984182245.
  • Mesón Sidrería Restaurante El Forno. Tlf. 985722711.
  • La Cepa Vinos. Tlf. 984182362.
  • Sidrería El Pedregal. Tlf. 605375714.
  • Bodega de Máximo. Tlf. 985720078.
  • Vinatería Entrecalles. Tlf. 984285490.
  • Mesón Siero. Tlf. 984834457.
  • Sidrería Manolo Jalín. Tlf. 985724304.
  • Taberna Cuévano. Tlf. 677018284.
  • Restaurante Sidrería La Gradia. Tlf. 677018284.
  • Sidrería Restaurante Karting Pola. Tlf. 985721957.
  • La Petaca. Tlf. 984049411.
  • Hotel Restaurante Lóriga. 985720026.
En La Collada de Atrás:
  • Restaurante Casa Mori. Tlf. 985726425.
En Valdesoto:
  • Restaurante Casa Telva. Tlf. 985735881.

 

Concejo de Noreña:

En Noreña:
  • El Arco (alimentación).
  • Restaurante Ca’Sabi. Tlf. 984280261.
  • Restaurante La Plaza. Tlf. 985740044.
  • Hotel Cristina. Tlf. 985744747.
  • Restaurante Sidrería La Tenería. Tlf. 985744027.
  • Restaurante Sidrería El Casero de Villa Condal. Tlf. 984491567.
  • Restaurante La Ferrada. Tlf. 985743752.
  • Tapería San Marcos. Tlf. 985742322.
  • Sidrería Paco. Tlf. 985740526.

 

Concejo de Llanera:

En Posada de Llanera:
  • El Arco (alimentación).
En Alto de La Miranda:
  • Asador La Miranda. Tlf. 985770017.
En Pruvia:
  • Restaurante La Campana. 985265836.
En San Cucao:
  • Restaurante PeñaMea. Tlf. 985772690.
  • Parrilla Cañal. Tlf. 985770253.

 

Con el patrocinio de la el Ayutamiento de Siero, el Ayuntamiento de Noreña y el Ayuntamiento de Llanera.

 

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