Jornadas Micológicas de Cudillero 2015

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Las Jornadas Micológicas de Cudillero 2015 vuelcan esta localidad con las setas del otoño de Asturias.

Los días 23, 24 y 25 de octubre tendrán lugar estas Jornadas Micológicas de Cudillero 2015  organizadas por la Asociación de Vecinos San José de El Pito, la Asociación Micológica La Pardina y el Ayuntamiento de Cudillero.

La Programación de estas Jornadas Micológicas de Cudillero es la siguiente:

Viernes 23 de octubre:

19:00 horas: Charla micológica a cargo de la Asociación Micológica La Pardina en el Centro Social El Pito.

Jornadas gastronómicas en los establecimientos participantes (al final del post).

Sábado 24 de octubre:

10:00 horas: Salida al campo para la recogida de setas. El punto de encuentro será el aparcamiento del puerto donde están situadas las banderas. El desplazamiento correrá a cargo de los inscritos.

13:30 horas: Regreso de la recogida de setas al Centro Social del Pito. A continuación selección, clasificación y exposición de setas recogidas en el día.

Jornadas gastronómicas en los establecimientos participantes.

17:00 horas: Muestra-exposición de las setas recogidas en los soportales del Ayuntamiento de Cudillero, sito en la Plaza de San Pedro.

Los participantes en la charla y recogida de setas se reunirán en una cena de convivencia en un restaurante de Cudillero. Precio a 18€ (a pagar en el establecimiento).

 Domingo 25 de octubre:

Jornadas gastronómicas de las setas en los establecimientos participantes, que puedes ver, junto con los menús que ofrecen, al final del post.

 

Más información e inscripciones:

Ayuntamiento de Cudillero. Concejalía de Turismo

oficinaturismo@cudillero.es

Tfno: 985 59 00 03

Asociación de Vecinos San José (El Pito) Teléfono: 630 924 435

EN EL MOMENTO DE LA INSCRIPCIÓN PARA LA RECOGIDA HAY QUE ABONAR 5 EUROS.

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Los Locales participantes en Las Jornadas Micológicas de Cudillero de este año y los menús, tapas y pinchos que ofrecen son los siguientes:

Don Vito Corlone (Cudillero):

Pincho gratuito con consumición

Bar La Lola (Cudillero):

Tapa: Níscalos La Lola – 12€

Rte. El Remo (Cudillero). Menú de 20€:

  • Paté de quesos asturianos con mermelada de setas cseras
  • Frixuelos salados rellenos de setas
  • Entrecot con salsa de setas y patatinas fritas
  • Postre: tarta de 3 chocolates
  • Bebida y pan

Pincho: cazuela de setas – 2€

Mesón el Carbayo (La Atalaya) Menú de 18€:

  • Salteado de gambas y setas
  • Cachopos variados
  • Postre: arroz con leche
  • Vino, pan y café

Restaurante Los Arcos (Cudillero) Menú de 15€:

  • Fabas con setas y salteado de setas
  • Merluza en salsa de setas y cachopo de setas
  • Postre: arroz con leche, flan y natillas
  • Pan, bebida

Mesón El Tizón (Oviñana) Menú de 18€:

  • Pastel de setas
  • Revuelto de boletus
  • Lechazo con boletus y castañas
  • Postre a elegir y café

Bar el Cendán (Lamuño) Menú de 12€:

  • Fabas con setas y gambas
  • Cachopo de setas
  • Postre: tarta de la abuela, natillas, flor de queso y requesón

Restaurante La Opera (Cudillero) Menú de 28€:

  • Pastel de boletus y merluza del pincho
  • Salteado de setas de temporada y gamba roja con virutas de ibérico
  • Guiso en láminas de ternera asturiana con setas y cigala
  • Tarta asturiana acompañada de compota de manzana y helado de avellana
  • Maridaje-bodega Albariño y Ribera

Rte. El Fornón (Novellana) Menú de 18€:

  • Revuelto de setas, gambas y gulas
  • Sopa de marisco
  • Cachopo de merluza a la marinera con setas del bosque
  • Calderada de cordero con setas
  • Cachopo d setas al cabrales
  • Vino, agua y postres variados

Mesón Casa Eduardo (San Martín de Luiña) Menú de 14€:

  • Ensalada milhojas de setas de temporada con hoja de roble y crujiente de bacon sobre reducción de Modena
  • Cachopo relleno de setas de cardo con salsa de pimienta verde y champiñones
  • Postre, pan y vino Rioja Cosechero

Restaurante Casa Fernándeo (Ballota) Menú de 20€:

  • Revuelto de setas
  • Ensalada de setas y gambas
  • Escalopines se setas
  • Ternera guisada acompañada de setas
  • Pan, bebida y café

Restaurante Casa Fernándo II (El Rellayo) Menú de 16€:

  • Ensalada de jamón y setas
  • Fabas con setas y gambas
  • Paella de marisco
  • Bacalao gratinado al horno
  • Solomillo en salsa de boletus
  • Cachopo de ternera con setas, jamón y queso
  • Postres caseros
  • Vino, pan y agua
RESUMEN
Evento
Jornadas Micológicas de Cudillero 2015
Localicación
Ayuntamiento de Cudillero y Asociación micológica Pardina, Varias localizaciones de cudillero,Cudillero,Asturias
Inicio
10/23/2015
Final
10/25/2015

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