Ruta de La Tapa en Llanera mediante veintidós propuestas

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La III Ruta de La Tapa en Llanera, preparada para despachar veintidós propuestas que disfrutar hasta el próximo día 28.

La III Ruta de La Tapa en Llanera, preparada para despachar veintidós propuestas que disfrutar desde el 19 hasta el próximo día 28 de febrero.

22 establecimientos de Posada, Lugo, San Cucao, Pruvia, La Miranda y Villabona y sus 22 propuestas de pinchos, que presentan entre el 19 y el 28 de febrero, te están esperando. En su mayor parte, unos pinchos elaborados con productos típicos de Llanera como el cerdo, la ternera y los productos de la huerta.

El precio de las tapas es de 3 euros. 

En un gastromapa que se puede encontrar en los negocios puedes escoger la ruta que te lleve a probar todos. Posteriormente, la propuesta ganadora la decidirá el público a través de la votación popular y los clientes que consuman al menos tres tapas y conste el sello en la tarjeta, entrarán en el sorteo de tres cenas para dos en uno de los locales inscritos.

 

Establecimientos participantes en la III Ruta de La Tapa en Llanera y tapas que ofrecen son:

  1. Sidrería La Llera: Tapita La Llera: crema de verduras, torto de maíz con jamón y queso de cabra, mini copa de fresas con nata.
  2. Café Chigre Trasgu: Los huevos del Trasgu: Huevo al baño María, salteado de jamón con arbejos y tacos de queso Cabrales, crujiente de patata.
  3. Bar Alroca: Rabo de toro al azafrán: Rabo de toro, azafrán, ajo, cebolla, pimiento rojo y verde, patata, whisky.
  4. Restaurante Peña Mea: Milhojas de monte con helado de tomate: hojaldre, muselina de setas, ternera, bechamel, chofney, haldo de tomate.
  5. Bar El Madreñu de Conchi: patata estrella: Patata, carne de cerdo, setas, queso rallado, cama de lechuga, remolacha, zanahoria y cebolleta.
  6. Asador La Miranda: Tortín asturiano: Torto de maíz, picadillo, jamón, huevo de codorniz.
  7. Restaurante Mihcem: Misterio: Crujiente de criollo, verduras en tempura y salsa tártara.
  8. Sidrería Mayte: Torto especial del Mayte: Torto de maíz, cebolla caramelizada, jamón serrano, rollo de queso de cabra, miel, nueces, reducción de Módena.
  9. Cafetería La Tertulia: Rollito de pollo con reducción de sidra: Pollo, jamón, aceitunas, pimiento, cebolla, ajo, sidra y patata. (Apta para celiacos).
  10. Blanco Gastrobar: Popieta ibérica: Carrillera de cerdo ibérico, bacon, queso, pimiento, patata panadera, cebollino.
  11. Sidrería Pondal: Tosta par un febrero romántico: Tosta de pan tradicional, base de queso brie, carne picada, caramelizado de cebolla y pimiento con reducción de PX.
  12. Cafetería Crisol: Fuera de carta: Ternera, cebolla y rúcula.
  13. El Minuto Bar: Delicias de Asturies: Torto de huevo con pisto, bocadito de patata con picadillo.
  14. Restaurante Parrilla La Mundina: Tapa Caleya: Solomillo, parmentier de patata, queso, salsa Mundina.
  15. Sidrería La Fuente: Mini hamburguesa La Fuente: Ternera, cerdo, cebolla caramelizada, queso, lechuga y tomate.
  16. Bar La Estación: Vagón 31: Papada ibérica a la plancha sobre cama de pisto y patata panadera.
  17. Bar La Panera: La tapa pobre: Huevo frito, patatas, bollo de pan y brocheta de chorizo.
  18. Hotel Silvota Sidrería Industrial: Mix de Cazuelas. Melocotón confitado, carne guisada, pimientos gratinados, mahonesa de aguacate, patata paja.
  19. Pizzería Ialia: Tapizzina: Mozzarela, tocino italiano, loncha de pan, tomate y achicoria.
  20. Xintar: solomillo de cerdo al Afuega’l Pitu Rojo sobre torto de maíz: solomillo de cerdo, queso y torto.
  21. Restaurante La Torre: Raviolis de gochu asturcelta al aroma de sidra: Manos y magro de cerdo, manzana, sidra, harina de trigo, cebolla, ajo, pimentón, aceita y sal. También versión para celiacos.
  22. Restaurante La Corona: ITV El Picu: Rabas de secreto ibérico con crujiente de puerro y patatas.
RESUMEN
Evento
III Ruta de La Tapa en Llanera
Localicación
Ayto. Llanera, Varios establecimientos de llanera,Lanera,Asturias
Inicio
02/19/2016
Final
02/28/2016

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